近日、銭江夕刊の記者は“オーシャンファミリー”所属の寧波豊盛食品有限会社に来て、この華東地域の最大規模の超低温マグロ冷蔵加工基地に入り込んで、生産第1線をその身で経験した。

　　調査によると、現在“オーシャンファミリー”は太平洋、大西洋とインド洋の漁場で18隻の超低温マグロの延縄船が作業して、年間見通しで5000数トンのマグロを釣り上げている。今年3月から正式加工以来10月末までの7ヶ月の間、寧波豊盛食品有限会社はすでに3000トン近くのマグロを加工し、売上高は4.4億元まで達した。

　　人々の生活水準の高まることに従って、マグロこのような贅沢な遠海からの製品はますます多くの国内消費者の愛顧を受けている。韓宜承は、“オーシャンファミリー”はすでに杭州、上海、蘇州、北京、瀋陽などの大中都市で12か所の高級海鮮のコーナーを設けて、2か所の卸売り店、１か所ブランド専売店、1か所の淘宝ショッピングセンターのネットショップを開いたと紹介した。杭州で多数の高級ホテルで使っている超低温マグロの製品はすべて“オーシャンファミリー”より提供している。

                                （浙江のオンライン-銭江夕刊より抜粋）